Brasserie Vivat

Nichée au cœur du Cateau-Cambrésis, la brasserie est l’héritière de 1000 ans de savoir-faire brassicole. Dans le respect des traditionnels gestes d’antan, la VIVAT est brassée avec passion, et sans concessions. Des bières fermentées en cuves ouvertes, au cœur d’un site inscrit aux Monuments Historiques. Taproom : Du côté du bar à bières, profitez de notre incontournable mur de 12 tireuses, pour découvrir, ou redécouvrir, toutes les saveurs des bières Vivat à la pression. Observez les brasseurs s’affairer auprès des impressionnantes cuves cuivrées, installées au cœur de la brasserie. Une belle occasion d’échanger avec eux, entre passionnés, afin de découvrir tous les secrets du processus de fabrication de nos bières. Restaurant : Poursuivez cette dégustation autour d’un plat régional, frais et local, au sein de notre restaurant du Cateau dont l’atmosphère est encore empreinte de son passé industriel. Notre chef et son équipe ont à cœur de vous proposer une carte qui évolue au gré des saisons. Cuisine traditionnelle et fraîche, épaulée des meilleures bières. Boutique : Toutes nos recettes sont disponibles à la vente à emporter à la boutique de la brasserie. À proximité : - Bureau d'Information Touristique du Cateau-Cambrésis : 24 Place du Général De Gaulle - 59360 Le Cateau-Cambrésis. Tél : 03 27 84 10 94 Mail : lecateau@tourisme-cambresis.fr www.tourisme-cambresis.fr - Le Musée Matisse : Place du Commandant Richez - 59360 Le Cateau-Cambrésis Tél : +33 (0)3 59 73 38 00 https://museematisse.fr/